Recettes
Œuf cocotte à la ratatouille
© Céline Rivier
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Thème :
Petit budget, Se faire plaisir, C'est pratique
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Compléxité :
Facile
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Prix :
Moyen
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Quantité : 2 personnes
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Préparation :
5 minutes
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Cuisson :
10 minutes
Ingrédients
- 2 œufs
- 1 petite boite de ratatouille
- 30 g de Laguiole
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez la ratatouille avec le fromage râpé. Poivrez légèrement.
- Répartissez la ratatouille dans 2 ramequins.
- Déposez 1 œuf sur le dessus et enfournez environ 10 minutes (le blanc doit être cuit, le jaune encore coulant).
- Dégustez sans plus attendre.
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