Recettes
Pain d’épices, Fourme d’Ambert et raisins macérés
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Thème :
C'est pratique
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Compléxité :
Facile
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Type de plat :
Apéritif
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Prix :
Pas cher
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Quantité : 4
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Préparation :
8 min
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Cuisson :
15 min
Ingrédients
- 4 tranches de pain d’épices
- 16 cubes de Fourme d’Ambert (= 100 g de fromage)
- 16 raisins blonds
- 3 cuil. à soupe de vin cuit (Muscat ou Porto)
Préparation :
- Déposer les raisins dans le vin cuit. Faire macérer 15 minutes. Égoutter.
- Couper les tranches de pain d’épices en 4 morceaux.
- Sur un morceau de pain d’épices, déposer un cube de Fourme d’Ambert et terminer par un raisin réhydraté. Maintenir l’ensemble à l’aide d’une pique en bois.
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