Se laisser guider par l’envie, au petit-déj comme au goûter
Emilie et Laurent, famille recomposée de 5 enfants de 3 à 16 ans
« Pendant les vacances, nous avons eu la chance de partir une semaine tous ensemble à la campagne pour recharger les batteries. Après de longues journées de travail chargées et avec 5 enfants d’âges variés, c’était nécessaire ! Pour éviter d’aller faire des courses tous les jours, nous avons mis en place pour le petit-déjeuner et le goûter, le système suivant : Mise à disposition d’un grand pot de pâte à tartiner au chocolat et deux grands paquets de céréales par semaine. Ils peuvent les manger en une journée ou en une semaine. Comme Laurent va à la boulangerie acheter du pain tous les matins, les enfants ont donc le choix, et peuvent composer leur repas en fonction de leurs envies, puisque nous leur mettons toujours à disposition du pain, du beurre, de la confiture, du lait, des yaourts nature et des pommes. Des pommes directement achetées aux producteurs du village, en grande cagette, on est quand même 7 ! Pour se faciliter la vie, nous avons investi dans un coupe-pomme et un éplucheur, les enfants rechignent moins et les petits deviennent autonomes. Les vacances terminées, le retour à la réalité est brutal entre la reprise du travail et de l’école pour les enfants, sans compter le silence dans la maison depuis que les grands sont retournés chez leur autre maman. Côté cuisine, j’ai perdu tous mes repères pris pendant les vacances. Nourrir sept personnes tous les jours, puis seulement trois maintenant, nécessite de bien jongler avec les quantités pour éviter de se retrouver avec beaucoup trop de restes… Sinon, pour prolonger un peu le plaisir de la campagne, nous avons quand même ramené avec nous de belles cagettes de pommes. Rires »