Cuisine et Recettes

Cuisine et Recettes

derniers articles
  • 24-06
    Euro 2016 : les produits laitiers pour des footballeurs en pleine forme !

    Pour les sportifs de haut niveau, la performance passe aussi par une alimentation adaptée.

  • 22-06
    Connaissez-vous… le vieux rodez ?

    Un fromage français original et depuis longtemps associé à l’Italie.

  • 20-06
    L’organisation des fermes laitières

    Que trouve-t-on dans une exploitation agricole produisant du lait ?

  • 17-06
    À la découverte des accords entre fromages français et vins de Porto

    Un mariage exploré par les meilleurs élèves des lycées hôteliers français à l’occasion de l’édition 2016 du concours général des lycées et des métiers.

Voir toutes les actualités
Recette

Crêpes 100% chocolat

Crêpes 100% chocolat

Verser la farine dans un saladier et ajouter le sucre et la pincée de sel. Bien mélanger.
Creuser un puits dans le mélange et y verser les oeufs. Ajouter un peu de lait puis le cacao et la pincée de café soluble. Mélanger et ajouter le beurre fondu et le reste de lait.
Bien remuer jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène. Laisser reposer au moins 2 heures.
Cuire les crêpes,  les tartiner de la pâte à tartiner et les rouler.

Bon à savoir

Recette gagnante du concours « Marche ou Crêpe ».

À découvrir en cuisine

Ingrédients

250 g de farine
30 g de sucre en poudre
1 pincée de café soluble
3 cuillères à soupe de cacao non sucré
3 oeufs
1/2 l de lait
1 pincée de sel
30 g de beurre fondu
1 pot de pâte à tartiner chocolatée de votre choix

Recettes similaires

Fudge à la ganache, chocolat / sésame

Fudge à la ganache, chocolat / sésame

Crème de citron vert, chantilly et fruits de la passion

Milkshake au chocolat

Voir toutes les recettes