Moyenne des internautes
Crêpes 100% chocolat
250 g de farine
30 g de sucre en poudre
1 pincée de café soluble
3 cuillères à soupe de cacao non sucré
3 oeufs
1/2 l de lait
1 pincée de sel
30 g de beurre fondu
1 pot de pâte à tartiner chocolatée de votre choix
Recette gagnante du concours “Marche ou Crêpe”.
Verser la farine dans un saladier et ajouter le sucre et la pincée de sel. Bien mélanger.
Creuser un puits dans le mélange et y verser les oeufs. Ajouter un peu de lait puis le cacao et la pincée de café soluble. Mélanger et ajouter le beurre fondu et le reste de lait.
Bien remuer jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène. Laisser reposer au moins 2 heures.
Cuire les crêpes, les tartiner de la pâte à tartiner et les rouler.
Le CNIEL, Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière, est une association loi 1901 représentative de l’ensemble des acteurs de la filière laitière française.
Le site Produits-Laitiers.com est destiné à l’information personnelle de ses visiteurs. Il a été réalisé à l’initiative du CNIEL afin d’apporter des informations et des réponses sur le lait.
