Fromage
Carré
Présentation
Le Carré est un fromage typique de la région Poitou. Il est originaire de Vienne (Nouvelle-Aquitaine) et constitue un fromage caprin, fondant, tout en rondeur et finesse au palais.
Aspect physique
De couleur ivoire, le Carré offre une croûte souple qui renferme une pâte blanche, fine et fraîche en bouche.
Saveur
On retrouve toute la fraicheur herbacée et crémeuse d’un fromage de chèvre gourmand.
| Autre appellation | Carré du Poitou |
| Forme | Carré |
| Poids | 200 g |
| Dimensions | longueur et largeur : 9 cm |
| Epaisseur | 3 cm |
| Taux MG | 45% |
À lire aussi
Les alertes
Abonnez-vous aux notifications pour etre alerte des qu’un article est publie sur notre site
