Café des sports

Jarry cuisine avec vous un Porridge au chaource

Publié le 28.04.2020 , mis à jour le 22.03.2021

Milk and Move a lancé un défi à Jarry : préparer en live un Porridge salé au chaource. C’est la deuxième fois de sa vie que Jarry cuisine et s’il réussit, vous aussi vous réussirez ; même si comme Jarry vous ne savez pas « où vit le Chaource » ! et que vous ne savez pas comment « couper cette herbe
chevelue » du nom de ciboulette !

Avec les conseils de sa communauté, Jarry l’a fait ! Vous apprendrez aussi le sens du mot : écaler. Et si vous écaliez un œuf avec Jarry ? Et ce n’est pas tout. Michel Cymes s’est invité à la table de Jarry. « Bien manger, rompre la monotonie, se faire du bien, prendre le temps de cuisiner ». Voilà ses conseils. Lui qui fait une heure et demi d’activité physique par jour, ne lésine pas face au plaisir d’un repas en cette période de confinement et avoue avoir pris un peu de poids. « Un souci à remettre à la période post confinement ».

Pour l’instant goûtons ce porridge à l’avoine agrémenté de chaource, de feuilles d’épinard et d’un œuf mollet. Bonne séance vidéo et bonne dégustation.

Pour voir le replay de la recette au complet, c’est par ici :

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Pour suivre la recette, préparer les ingrédients suivant :

– Flocons d’avoine ?
– Lait ?
– Oeuf ?
– Chaource ?
– Pousse d’épinards ?
– Huile d’olive – Ciboulette ?
– Fleur de sel ?
– Paprika – Poivre

Sinon pour voir le best of des meilleures séquences, c’est par là, sur notre compte Instagram :

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