Les produits laitiers

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Bel Affinois
Les fromages

Bel Affinois

Qu'est-ce que c'est ?

Produite dans le Pas-de-Calais depuis 1986, cette petite tomme au lait entier est affinée entre 6 semaines et 2 mois.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Pressées non cuites Type de lait : Pur Vache Caractéristiques du lait : Cru
+
Provenance
Département : Pas-de-Calais Région : Nord-Pas-de-Calais
Représentation graphique : Fromage

Présentation

Croûte orangée enmorgée.

Zone de production

Fromages de la famille : Pressées non cuites

Fromage de France - Image par defaut

Géant des Flandres (Le)

Fromage de France - Image par defaut

Boule Ch’ti (La)

Fromage de France - Image par defaut

Tomme mi-chèvre mi-brebis biologique (La Lémance)

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