Les produits laitiers

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Fromage de France - Image par defaut
Les fromages

Tarti’Bio

Qu'est-ce que c'est ?

Le Tarti’Bio est un fromage frais tartinable, au lait issu de l’agriculture biologique pasteurisé. Il peut être fait à partir de lait de chèvre, de brebis ou bien de vache. Il se décline également soit nature, soit saveur ciboulette, ou encore saveur ail et fines herbes.
Il est facile à l’utiliser dans des préparations culinaires.
Il se trouve conditionné en petit pot de 150g, et existe également en grand contenant adapté à la restauration.

En détails

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Caractéristiques
Famille de pâtes : Frais Type de lait : Pur Vache Caractéristiques du lait : Pasteurisé
+
Provenance
Département : Lot-et-Garonne Région : Aquitaine
+
Qualité
Signe de qualité : Label AB
Représentation graphique : Fromage

Présentation

Pâte blanche très humide d'aspect crémeux et lisse. Le fromage et parsemé de fines herbes lorsqu'il est aromatisé.

Signe de qualité

Label AB

Agriculture biologique

AB (Agriculture Biologique) – créé en 1985 en France et en 1991 en Europe. Ce label permette d’identifier les denrées alimentaires issues d’un mode de production respectueux de l’environnement et du bien-être animal. Les produits chimiques de synthèse et les OGM sont interdits. Les denrées alimentaires biologiques contiennent au moins 95 % d’ingrédients biologiques. L’agriculture biologique a été définie en France avant qu’elle ne le soit en Europe. Voir tous les fromages Label AB

Saveur et petite histoire

Fromage au goût très frais, humide, fondant et acidulé. Son goût très doux lorsqu’il est nature, dominé par les arômates lorsqu’il est parfumé.

Zone de production

Fromages de la famille : Frais

Fromage de France - Image par defaut

Pâquerette

Fromage de France - Image par defaut

Pélous

Fromage de France - Image par defaut

Figou

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