Il est où le calcium, il est où ? ?
Allons droit au but ⚽ : dans le lait il y a naturellement du calcium en quantité importante, ce qui n’est pas le cas des jus végétaux. En effet, le jus de soja contient naturellement dix fois moins de calcium que le lait de vache ! Cependant, les boissons végétales sont souvent supplémentées pour atteindre des teneurs en calcium proches de celles du lait. Sauf que ce n’est pas naturel… après chacun fait comme il veut ! ?Aussi, on peut y trouver du sucre, de l’eau ou encore des additifs. Tandis que dans le lait, pour ceux qui se poseraient encore la question, il n’y a que du lait !