Recettes
Bruschetta au camembert et aux pommes
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Thème :
C'est pratique
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Compléxité :
Facile
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Type de plat :
Dessert et patisserie
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Prix :
Pas cher
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Préparation :
15 minutes
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Cuisson :
2 minutes
Ingrédients
- 4 grandes tranches de pain de campagne
- 1 camembert
- 1 pomme
- 1 petit pot de confit d’oignons
- fleur de sel
- poivre du moulin
- quelques brins de persil
Préparation :
- Laver et couper la pomme en lamelles.
- Emincer le fromage en lamelles.
- Dans une poêle, faire chauffer le beurre et cuire les lamelles de pomme.
- Toaster légèrement les tranches de pain.
- Répartir sur chaque tranche de pain du confit d’oignons puis, en alternance : les lamelles de pomme et de fromage.
- Ajouter de la fleur de sel et du poivre et déguster aussitôt.
- Décorer de feuilles de persil.
Crédits photo : A. Beauvais – A. Roche / Centre Culinaire Contemporain
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