Recettes

Smoothie d’automne

Smoothie d’automne
  • Thème : 

    C'est bon d'apprendre

  • Compléxité : 

    Facile

  • Type de plat : 

    Boisson

  • Prix : 

    Pas cher

  • Quantité : 

    4 personnes

  • Préparation : 

    20 minutes

  • Cuisson : 

    5 minutes

Ingrédients

  1. 2 feuilles de brick
  2. 25 g de beurre demi-sel
  3. 1 cuil. à soupe de sucre de canne
  4. 1 cuil. à soupe de poudre d’amandes
  5. 2 poires mixées
  6. 1 banane
  7. 1 yaourt brassé
  8. 20 cl de lait demi-écrémé (voir plus si trop épais)

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 210 °C (th.7).
  2. Badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu, saupoudrer le sucre et la poudre d’amandes.
  3. Découper des formes et les enfourner. Surveiller la cuisson, elles doivent être dorées.
  4. Eplucher et couper en morceaux les poires et la banane.
  5. Dans le bol d’un mixeur, réunir les fruits, le yaourt et le lait. Mixer.
  6. Servir le smoothie aussitôt, accompagné des feuillantines.

Crédit photo : A. Beauvais – F. Hamel / Centre Culinaire Contemporain

Les alertes

Abonnez-vous aux notifications pour etre alerte des qu’un article est publie sur notre site