Cuisine et Recettes

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Recette

Vodka boréale – Short : cocktail avec alcool

"Vodka Boréale" par Arnaud BIELMANN, 3e prix du concours Inventons Lait 2016

– Dans un shaker, verser :

– 0,5cl de sirop de kiwi.

– 3cl de lait entier.

– 3,5cl de Vodka aromatisée fait maison.

– Les bonbons à la sève de pin.

– Ajouter les glaçons.

– Shaker puis servir dans un verre fantaisie rafraîchi.

– Décorer d’une jeune pousse de sapin vert et d’autres bonbons.

Recette conçue par Arnaud Bielmann, 3ème prix du concours Inventons Lait 2016 – Crédits photo : J. Trotta/Cniel

 

Bon à savoir

Astuce : sublimer avec un montage de glace carbonique arrosée d’huile essentielle de sapin de Sibérie.

À découvrir en cuisine

Ingrédients

  • 0,5cl de sirop de kiwi
  • 3cl de lait entier
  • 3,5cl de Vodka aromatisée fait maison
  • Quelques Bonbons à la sève de pin
  • Facultatif (esthétique) : une jeune pousse de sapin vert, de la glace carbonique, un peu d’huile essentielle de sapin de Sibérie

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