Fromage
Boulette de Papleux
Le fromage Boulette de Papleux
Présentation
Il s’agit d’un fromage traditionnel du Nord (région des Hauts-de-France), de type boulette.
Saveur
La Boulette de Papleux est aromatisée avec des fines herbes, du poivre et d’autres épices en fonction du goût du producteur.
Elle est fabriquée manuellement.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Cône |
| Poids | Environ 180 g |
| Dimensions | ø 7 cm |
| Epaisseur | 7,5 cm |
| Taux MG | 26% |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
| Spécificité aromatique | Avec des fines herbes |
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