Fromage
Cœur du berger
Présentation
Fromage au lait cru de chèvre et orné de deux brins de thym sauvage. Ce fromage est fabriqué à partir du lait cru de chèvre du Rove, dans le Var, Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Aspects physiques
Ce fromage possède une fine croûte blanche. La pâte est fondante.
Saveurs
On retrouve des notes de garrigue pour ce fromage au lait cru. En finale, le goût caprin ressort davantage.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Coeur |
| Poids | 120 g |
| Dimensions | 7 x 7 cm |
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