Fromage
Frais Plaisir de Saint Agur
La pâte est homogène, humide, blanche et tachetée de bleu avec un aspect mousseux.
C’est un fromage frais acidulé à la texture mousseuse aérée et au léger gout de bleu.
Frais Plaisir de Saint Agur est une marque déposée pour un fromage frais au lait de vache qui se situe entre le goût typé de la pâte persillée Saint Agur et celui plus léger d’un fromage frais. Il est présenté dans une boite hexagonale et enveloppé dans de l’aluminium.
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