Fromage
Fromage blanc de la Pierre-qui-Vire
Label AB
Présentation
Ce fromage de vache frais, de type faisselle, est fabriqué en terroir nord bourguignon, dans l’Yonne, par les moines de l’abbaye de la Pierre-qui-Vire.
A base de lait cru entier, il est moulé à la louche, puis conditionné en pots de 500 g ou de 1 kg.
Saveur
Le Fromage blanc de la Pierre-qui-Vire offre une saveur plutôt acidulée. Il bénéficie du label AB.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Poids | 500 g ou 1 kg en pot et 5, 10 ou 20 kg en seau |
| Dimensions | Pot ø 10 cm |
| Hauteur | 10 cm |
| Taux MG | 8% |
| Traitement du lait | Lait cru* |
| * Bon à savoir : il est déconseillé aux jeunes enfants, et particulièrement ceux de moins de 5 ans, aux femmes enceintes et aux personnes immuno-déprimées de consommer des fromages au lait cru, à l’exception de ceux à pâte pressée cuite. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.fromagesaulaitcru.fr |
Plus de produits >
Fromage
Pierre-qui-Vire
Fromage
Boulette de la Pierre-qui-Vire
À lire aussi
Les alertes
Abonnez-vous aux notifications pour etre alerte des qu’un article est publie sur notre site
