Fromage
Petit Breton L’Authentique
Présentation
Petit Breton l’Authentique est un fromage fabriqué à Noyal-sur-Vilaine (35), en Bretagne, avec du lait collecté localement à moins de 50 km de la fromagerie, auprès de 12 producteurs. Il fait partie des fromages à pâte pressée non cuite légèrement lavée. Certains fromages sont lavés avec du cidre d’origine bretonne.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Cylindre |
| Poids | 275 g |
| Dimensions | ø 9 cm |
| Epaisseur | 4 cm |
| Taux MG | 24% |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
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