Recettes
Croque-monsieur Basque
© Céline Rivier
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Thème :
Se faire plaisir
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Compléxité :
Facile
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Prix :
Moyen
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Quantité : 2 personnes
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Préparation :
5 minutes
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Cuisson :
5 minutes
Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie
- 2 cuillères à soupe de confiture de cerises noires
- 2 pincées de piment d’Espelette
- 6-8 tranches de magret fumé
- 50 g d’Ossau Iraty
- Dans un bol, mélangez la confiture avec le piment d’Espelette.
- Etalez de la confiture sur deux tranches de pain, tartinez les deux autres d’une noisette de beurre.
- Sur les faces avec la confiture, déposez le magret fumé, ajoutez le fromage coupé en fines tranches sur le dessus et fermez vos croques avec la tartine beurrée.
- Faites griller vos croques monsieur à la poêle avec une noisette de beurre, au four ou mieux à l’aide de votre appareil à croque-monsieur.
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