Cuisine et Recettes

Cuisine et Recettes

derniers articles
  • 06-08
    Revisitez le latté frappé pour rafraîchir votre été

    Avec sa mousse légère, son lait glacé et ses parfums à décliner à l’infini, le latté frappé séduit les amateurs de boissons gourmandes et les aficionados des breuvages rafraîchissants. Depuis votre transat, découvrez nos 3 recettes tendances et offrez un coup de fraîcheur à vos lattés de l’été. Le café latté frappé, une recette qui […]

  • 03-08
    Le fromage s’invite aussi dans votre apéritif estival

    Avec leur belle diversité de textures et de saveurs, les fromages s’accordent à vos moments de convivialité, en toute saison. Ainsi, quand il s’annonce en mise-en-bouche lors de vos apéritifs estivaux, le fromage se revisite en version grilled cheese au barbecue ou en sauce dip aux notes orientales. Et pour peu qu’un apéritif dinatoire se […]

  • 01-08
    Carte postale de vacances : et pourquoi pas un beurre ou un fromage fermier ?

    Cet été, jouez l’originalité : misez sur les produits laitiers pour vos cadeaux de vacances ! Ramenez un authentique fromage de montagne ou une motte de beurre fermier à votre voisin qui a nourri votre chat. Partagez votre expérience du terroir avec vos amis, autour d’une table où trônent des tommes et pavés au goût […]

  • 29-06
    Que faire avec de la ricotta ?

    Avec sa texture fondante et sa saveur douce, la ricotta se cuisine aussi bien crue que cuite, en mode salé comme sucré.

Voir toutes les actualités
Recette

Fromage blanc au granola maison

Fromage blanc au Granola maison

Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Dans un saladier, verser l’ensemble des céréales, des fruits secs et des épices, puis l’huile d’argan. Bien mélanger.
Etaler sur une plaque de four et cuire 30 minutes en remuant régulièrement le Granola.
Laisser refroidir et réserver.

Verser le fromage blanc dans 4 ramequins, ajouter le sirop d’agave et parsemer de Granola.

Servir accompagné d’un jus de pommes bio, d’une petite compote de fruits et d’une boisson chaude.

Crédit photo : A. Beauvais – F. Hamel / Centre Culinaire Contemporain

À découvrir en cuisine

Ingrédients

100 g de flocons d'avoine 1 cuil. à soupe de pignons de pin 1 cuil. à soupe de pistaches 1 cuil. à soupe de graines de sésame blond 2 cuil. à soupe d'amandes entières 2 cuil. à soupe de noisettes 1 cuil. à soupe de cranberries 1 pincée de graines de vanille 2 pincées de noix de muscade 2 cuil. à soupe d'huile d'argan 400 g de fromage blanc 2 cuil. à soupe de sirop d'agave

Recettes similaires

buches-2

Mini bûches spéculoos et caramel

Yaourt glacé aux chocolats

Mousse au fromage blanc et fruits de saison

Voir toutes les recettes