Cuisine et Recettes

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Recette

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L'Hibis rose par Carolanne DEBRUYNE, finaliste du concours Inventons Lait 2016

– Givrer le bord d’un verre fantaisie avec du sucre et du sirop d’hibiscus.

– Ajoutez quelques glaçons.

– Puis, verser de manière à obtenir des étages :

– 3cl de sirop d’hibiscus.

– 4.5cl de lait.

– 4.5cl de jus de goyave.

– Décorer avec des fleurs d’hibiscus cristallisées.

Recette conçue par Carolanne Debruyne, finaliste du concours Inventons Lait 2016 – Crédits photo : J. Trotta/Cniel

À découvrir en cuisine

Ingrédients

  • Sucre
  • Glaçons
  • Sirop d’hibiscus
  • 4.5cl de lait
  • 4.5cl de jus de goyave

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