Recettes
Pop cakes
@fieryphoenix
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Thème :
C'est pratique, Prêt en moins de 30 min
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Compléxité :
Facile
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Type de plat :
Dessert et patisserie
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Prix :
Pas cher
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Quantité : variable
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Préparation :
10 min
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Cuisson :
15 min au congélateur
Ingrédients
- 200g de chutes de gâteau
- 2 cuillères à soupe de fromage frais
- 150g de chocolat de couverture
- Quelques vermicelles de chocolat
- Bâtonnets à pop cake ou mikados
Cette recette est infaillible et fonctionne avec tous types de gâteau. Vous pouvez aussi bien préparer ces pop cakes avec des chutes de cake au yaourt, qu’une génoise classique, des cookies, des brownies ou tout autre biscuit de votre choix.
A disposer en déco sur vos gâteaux ou en garniture de vos buffets d’anniversaire.
Préparation
- Émiettez les restes de gâteau dans un saladier. Ajoutez le fromage frais et mélangez brièvement. Dès que la préparation est homogène, réalisez des boules et piquez chacune d’elle d’un bâtonnet ou d’un mikado. Placez au congélateur 15 minutes.
- En attendant, faites fondre le chocolat au bain marie.
- Enrobez les boules de gâteau congelées dans le chocolat fondu. Roulez-les ensuite dans les vermicelles de chocolat et laissez complètement refroidir sur une grille.
- Dégustez ou décorez vos œuvres architecturales.
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