Name: Salade de camembert pané par Paprikas
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 camembert 1 œuf 100 g de chapelure 50 g de farine Autant d’huile de friture que souhaité 150 g de mâche 10 tomates cerises 2 cuillères à soupe de vinaigrette

Thème :

Se faire plaisir
Compléxité :

Facile
Prix :

Pas cher
Quantité :

4
Préparation :

15 min
Cuisson :

5 min

Ingrédients

1 camembert
1 œuf
100 g de chapelure
50 g de farine
Autant d’huile de friture que souhaité
150 g de mâche
10 tomates cerises
2 cuillères à soupe de vinaigrette

Coupez le camembert en 8 portions en forme de triangle.
Dans une assiette, battez l’œuf. Dans une 2ème, mettez la chapelure. Dans une 3ème, mettez la farine.
Enrobez chaque tranche de camembert dans la farine puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure.
Faites frire le fromage dans de l’huile chaude et retirez-les dès qu’il commence à être doré.
Servez le camembert pané avec de la mâche et des tomates cerise, le tout assaisonné de vinaigrette. Salez et poivrez et dégustez.

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