Recettes
Salade de camembert pané par Paprikas
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Thème :
Se faire plaisir
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Compléxité :
Facile
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Prix :
Pas cher
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Quantité : 4
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Préparation :
15 min
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Cuisson :
5 min
Ingrédients
- 1 camembert
- 1 œuf
- 100 g de chapelure
- 50 g de farine
- Autant d’huile de friture que souhaité
- 150 g de mâche
- 10 tomates cerises
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette
- Coupez le camembert en 8 portions en forme de triangle.
- Dans une assiette, battez l’œuf. Dans une 2ème, mettez la chapelure. Dans une 3ème, mettez la farine.
- Enrobez chaque tranche de camembert dans la farine puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure.
- Faites frire le fromage dans de l’huile chaude et retirez-les dès qu’il commence à être doré.
- Servez le camembert pané avec de la mâche et des tomates cerise, le tout assaisonné de vinaigrette. Salez et poivrez et dégustez.
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