Fromage

Belle des Champs

Grande tomme à croûte fleurie bien blanche duveteuse très régulière, à pâte ivoire comportant de petits trous.
Pâte souple, légère odeur de champignon sur la croûte, goût lacté très doux.
Fromage populaire grâce à une publicité télévisée dont la musique est restée dans de nombreuses mémoires. Il a été créé en 1973.

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