Suprême des Ducs®

Présentation

Ce célèbre fromage crémeux à pâte molle et à croûte fleurie est reconnaissable à sa forme ovale : le Suprême des Ducs® propose un goût délicat.

Sa texture est souple et son affinage dure 11 jours.

Il existe aussi en version allégée en matière grasse. Le Suprême des Ducs® est une marque de la Fromagerie Paul Renard, dans la Meuse.

Poids

200 - 300 g

Dimensions

Longueur 14,5 cm - largeur 9 cm

Epaisseur

3 cm

Taux MG

35%

Traitement du lait

Lait pasteurisé