Fromage

Chèvre à dorer

Chèvre à dorer

Présentation

Le fromage Chèvre à dorer est un fromage de chèvre pané, à faire chauffer en plat principal. Il est originaire de Vienne, Poitou-Charentes.

 

Aspect physique

Il s’agit d’un fromage à paner, comme son nom le suggère !

 

Saveur

La panure donne un côté croustillant à ce chèvre à faire chauffer à la poêle.

En savoir plus
Forme Crottin
Poids 6 x 25 g
Longueur ø 4,5 cm
Epaisseur 1 cm
Taux MG 45%
Traitement du lait Lait pasteurisé

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