Fromage
Fondant du Fédou
Le fromage Fondant du Fédou
Présentation
Originaire du Causse Méjean, en Lozère, le Fondant du Fédou est un fromage proposé dans une coupelle de papier.
Il présente une texture fondante à crémeuse. De création récente, 2000, il déploie les saveurs subtiles du lait de brebis au fur et à mesure qu’il s’affine.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Poids | 150 g |
| Dimensions | ø 7 cm |
| Epaisseur | 3,5 cm |
| Taux MG | 45% |
| Traitement du lait | Lait cru* |
| * Bon à savoir : il est déconseillé aux jeunes enfants, et particulièrement ceux de moins de 5 ans, aux femmes enceintes et aux personnes immuno-déprimées de consommer des fromages au lait cru, à l’exception de ceux à pâte pressée cuite. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.fromagesaulaitcru.fr |
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