Fromage
Fondant du Fédou
Présentation
Originaire du Causse Méjean, en Lozère, le Fondant du Fédou est un fromage proposé dans une coupelle de papier.
Il présente une texture fondante à crémeuse. De création récente, 2000, il déploie les saveurs subtiles du lait de brebis au fur et à mesure qu’il s’affine.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Poids | 150 g |
| Dimensions | ø 7 cm |
| Epaisseur | 3,5 cm |
| Taux MG | 45% |
| Traitement du lait | Lait cru* |
| * Bon à savoir : il est déconseillé aux jeunes enfants, et particulièrement ceux de moins de 5 ans, aux femmes enceintes et aux personnes immuno-déprimées de consommer des fromages au lait cru, à l’exception de ceux à pâte pressée cuite. Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.fromagesaulaitcru.fr |
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