Fromage

Mini-bûches de chèvre

Mini-bûches de chèvre

Le fromage Mini-bûches de chèvre.

Présentation

La mini-bûche est toute aussi gourmande que sa grande soeur et se présente sous un format de 25 g.
Elle est originaire des Deux-Sèvres, en Poitou-Charentes.
 

Aspect physique

La mini bûche se pare d’un blanc immaculé de sa fine croûte, légèrement plissée, à sa pâte homogène.
 

Saveur

Le goût caprin s’exprime dans sa texture fondante, accompagné par un léger goût de crème.

En savoir plus
Forme Mini-bûche
Poids 25 g
Taux MG 23%
Traitement du lait Lait pasteurisé

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