Fromage 🧀

Pavé de l’Aveyron (Caruchon)

Sous sa croûte brune orangée, légèrement vallonnée et strillée, il cache une pâte homogène légèrement ivoire et une texture souple et fondante.
Son goût est équilibré et typé de brebis.
Le Pavé de l’Aveyron est également appelé le Caruchon. C’est un fromage au lait de brebis fabriqué par la fromagerie Papillon au coeur du Parc Naturel Régional des Grands Causses.

À la une

Créativité inspiration

Deux idées de recettes simples, rapides et ensoleillées pour les amoureux de fromages

Fait-maison

Tiramisu healthy aux spéculoos d'Healthy Clemsy

Fait-maison

Porridge sans cuisson saveur pomme cannelle d'Healthy Clemsy