Petit Vougeot

Présentation

Le petit Vougeot est un fromage très frais au lait de vache typique de Bourgogne. Il est fabriqué depuis 1968 par la fromagerie Delin au coeur du vignoble bourgignon. Il est emballé sous film dans une coupelle plastique afin de garder toute sa fraîcheur.
Il existe en grand format de 1,7 kg vendu à la coupe et nommé le “Délice de Vougeot”.

Saveur

Fromage doux, acidulé et lacté de texture fondante, donnant une sensation de fraîcheur en bouche.

Aspects physique

Fromage très blanc et humide sans croûte, à la pâte molle et fragile.