Fromage
Crémeux du Jura
Présentation
Ce crémeux est une pâte molle traditionnelle du Jura, affinée au moins 12 jours et emboitée dans son emballage en peuplier.
Ce fromage est originaire de Doubs, Bourgogne-Franche-Comté et fabriquée par la Fromagerie des Gentianes Badoz.
Aspect physique
Dans sa boite en peuplier, le Crémeux du Jura est souple et crémeux sous une croûte fine et légèrement fleurie.
Saveur
A déguster chaud ou froid, vous retrouverez un goût franc de crème aux saveurs de sous bois.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Disque |
| Poids | 300 g |
| Dimensions | ø 10,5 cm |
| Epaisseur | 5 cm |
| Taux MG | 23% |
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