Recettes
Le clafoutis salé
-
Thème :
C'est pratique
-
Compléxité :
Facile
-
Prix :
Pas cher
-
Cuisson :
40 minutes
Ingrédients
- 4 œufs
- 100 g de farine
- 250 ml de lait
- 100 g de fromage râpé (gruyère, emmental, comté, mimolette…)
- 1 pincée de sel
- Du beurre pour graisser le plat
- Environ 400 g de garniture au choix.
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Mélangez la farine et le sel dans un saladier.
- Creusez un puits au centre, cassez-y les œufs et mélangez avec une spatule.
- Versez le lait petit à petit tout en continuant à mélanger pour obtenir une pâte lisse.
- Répartissez la garniture au fond d’un moule à manqué généreusement beurré
- Versez la pâte et enfournez pendant 40 minutes.
À lire aussi
Les alertes
Abonnez-vous aux notifications pour etre alerte des qu’un article est publie sur notre site
