Fromage
Tomme de montagne du Livradois
Présentation
Cette tomme de montagne à croûte grise est traditionnelle des monts d’Auvergne Rhône-Alpes, où le terroir est propice à l’élevage des vaches. Elle est fabriquée par Société fromagère du Livradois.
Aspect physique
Sa croûte est grisonnante et poudreuse et sa pâte souple et brillante, avec de petits trous.
Saveur
Son goût est doux et fruité, avec un parfum de cave proche de la croûte.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Tomme |
| Poids | 6,5 Kg |
| Dimensions | ø 17 cm |
| Epaisseur | 5,5 cm |
À lire aussi
Les alertes
Abonnez-vous aux notifications pour etre alerte des qu’un article est publie sur notre site
