Fromage

Abbaye de Belloc

Abbaye de Belloc

Label Monastic

Fromage au lait pasteurisé et entier de brebis du Pays Basque, fabriqué par les moines du Monastère de Notre Dame de Belloc depuis les années 60.
Meule aplatie à bords convexes, sa croûte fleurie est naturellement grise et tachetée léger goût de brebis et de noisette dans l’ensemble assez doux

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