Créativité inspiration

Astuce du week-end : mon gâteau yaourt à la poêle !

Publié le 09.02.2019 , mis à jour le 28.05.2019

Pas de four ? Manque de temps ? Réalisez un gâteau à la poêle. Farine, sucre, œufs, beurre, levure, lait et fruit : lancez-vous dans une recette astucieuse…

Eh non?! Le four n’a pas l’apanage de la cuisson des gâteaux?! Il est tout à fait possible de réaliser ces encas maison directement à la poêle.

Le temps de cuisson sera divisé par 2 par rapport à l’usage du four (compter 5 à 7 minutes par face, tout au plus). Et les ingrédients sont quasiment les mêmes que dans une recette classique de gâteau au yaourt et aux fruits de saison.
Astuce : pour faciliter la cuisson et rendre votre gâteau à la poêle plus aérien, vous pouvez tenter de remplacer la moitié de votre pot de yaourt par du lait. Sans oublier de beurrer généreusement le fond de votre poêle et de faire cuire à feu très doux.

 

Prolongez l’impertinence en revisitant vos milkshakes, millefeuilles, verrines et sushis avec les produits laitiers : place à 5 desserts lactés?!

Tout savoir sur

Créativité inspiration

Créativité inspiration

Fromage et dessert : le nouveau mariage mixte

Créativité inspiration

Le retour des aliments fermentés

Créativité inspiration

5 astuces pour équilibrer bons repas et petit budget

Pas vu à la TV

Cuisine : carte blanche à la tendance black

Créativité inspiration

Prolongez l'été avec des bâtonnets de glace maison

Créativité inspiration

Le fromage s'invite aussi dans votre apéritif estival

Créativité inspiration

Que faire avec de la ricotta ?

Créativité inspiration

Et si on faisait un crumble salé ?

Créativité inspiration

C'est de saison : le concombre

Créativité inspiration

Spécial barbecue : le camembert chaud

Astuce du week-end : du lait en poudre pour sublimer quiches et viandes grillées

3 nuances de chocolat... chaud !

Ma semaine de ski : 7 jours, 7 spécialités locales !