Fromage
Cœur Saint-Félix-Lauragais
Présentation
Le fromage Cœur Saint-Félix-Lauragais est un poids plume en forme de cœur, fabriqué dans le Lauragais, en Haute-Garonne, Midi-Pyrénées.
Les palais délicats préfèreront le consommer moelleux plutôt que sec.
Aspect physique
Une fine croûte légèrement duveteuse et un coeur tout fondant ou sec en fonction de l’affinage.
Saveur
Ce cœur se déguste en une bouchée et révèle toute sa puissance aromatique en fonction de l’affinage.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Forme | Coeur |
| Poids | 30 g |
| Dimensions | 6 cm x 5 cm |
| Epaisseur | 1 cm |
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