Fromage

Tomme d’Estaing

Tomme d’Estaing

Présentation

La Tomme d’Estaing porte le nom de son village d’origine, dans le Larzac, Aveyron.
 

Aspect physique

Sa croûte est douce et fleurie, grise.
 
 
En savoir plus
Forme Grand galet plat
Poids 550 g
Dimensions ø 10 cm
Epaisseur 5 cm
Taux MG 27%
Traitement du lait Lait cru*
* Bon à savoir : Fromage adapté à toute la population, dont les personnes les plus sensibles (jeunes enfants, femmes enceintes et personnes immuno-déprimées). Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.fromagesaulaitcru.fr

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