Fromage

Fromage fouetté Madame Loïk

Fromage fouetté Madame Loïk

Présentation

Le Fromage fouetté Madame Loïk est un fromage frais qui a été créé en 1997. C’est sur la route de Plancoët à Créhen, Côtes d’Armor que la coopérative Paysan Breton fabrique ce fromage fouetté avec du lait de vache de la région.

Conditionné en pot de 150 g et 300 g, il présente une texture mousseuse facile à tartiner et agréable pour les plus fins palais.

Il existe une large gamme de Fromages fouettés Madame Loïk :

  • nature au sel de Guérande,
  • échalote-ciboulette,
  • ail & fines herbes,
  • “au fil des saisons” (poivron rouge),
  • noix,
  • chèvre,
  • fines herbes & baies roses.

 

Aspect physique

Ce fromage se présente sous la forme d’une mousse blanche, aérée et homogène, pouvant comporter des fines herbes ou aromates.

 

Saveur

Un fromage frais, salé, à la texture aérienne. Lorsqu’il est parfumé, le Fromage fouetté Madame Loïk prend le goût des aromates, tout en gardant sa texture mousseuse.

En savoir plus
Forme Pot de taille variable
Poids 150 et 300 g
Taux MG 23%
Traitement du lait Lait pasteurisé

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