Fromage
Lingot de cocagne
Label AB
Présentation
Le lingot de cocagne est le fromage même de la richesse et la gourmandise du pays auquel son nom fait référence. Il est originaire du Tarn, en Occitanie et il est fabriqué par la Fromagerie Téotski. Il est BIO EUROFEUILLE.
Aspect physique
Son petit format de couleur jaune pale renferme une pâte ferme et riche qui en s’affinant, va se plisser progressivement pour exalter la richesse du lait.
Saveur
La saveur de brebis, aux arômes de paille, est longue en bouche et persistante grâce à la finesse de la crème du lait.
Fromage au lait cru : pour en savoir plus, découvrez les spécificités des fromages au lait cru, celles pour les enfants et les précautions en matière de conservation.
| En savoir plus | |
|---|---|
| Autre appellation | Lingot de la Ginestarié |
| Forme | Lingot |
| Poids | 160 g |
| Dimensions | 8 cm x 4 cm |
| Taux MG | 33% |
Plus de produits >
À lire aussi
Les alertes
Abonnez-vous aux notifications pour etre alerte des qu’un article est publie sur notre site
