Les produits laitiers

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Qu'est-ce que c'est ?

Ce triple crème est fabriqué à partir de lait entier et enrichi. Il est affiné pendant 2 à 3 semaines. Sa texture devient crémeuse tout en restant homogène.

En détails

+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Molles à croûte fleurie
+
Provenance
Département : Seine-et-Marne Région : Ile-de-France
Représentation graphique : Fromage

Zone de production

Fromages de la famille : Molles à croûte fleurie

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