Les produits laitiers

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Suprême des Ducs
Les fromages

Suprême des Ducs

Qu'est-ce que c'est ?

Ce célèbre fromage dispense un goût délicat. Sa texture est très souple. Son affinage dure 11 jours.

En détails

+
Physique
Forme : Ovale
+
Caractéristiques
Famille de pâtes : Molles à croûte fleurie Caractéristiques du lait : Pasteurisé
+
Provenance
Département : Vosges Région : Lorraine
+
Qualité
Signe de qualité : Montagne
Représentation graphique : Fromage

Signe de qualité

Montagne

Label Produit de Montagne

La mention "Montagne" est accordée à certains produits par autorisation administrative. Elle assure toutes les étapes d'élaboration du produit sont bien situées en zone de montagne. Voir tous les fromages Label Montagne

Zone de production

Fromages de la famille : Molles à croûte fleurie

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Tomme à l’Ancienne

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Petit coeur de Bray

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Yolidoulidoux

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