Fromage

Délice des Cabasses

Fromage très blanc sans croûte à la pâte humide et fragile.
Très frais, à la saveur acidulée et sucrée, au léger goût de brebis, fondant et onctueux, c’est un fromage rafraîchissant.
Le Délice des Cabasses est un fromage frais artisanal au lait pasteurisé de brebis, fabriqué au coeur de l’Aveyron, dans le parc naturel des Grands Causses.
Il peut être dégusté soit en accompagnement de salade, soit en dessert avec du miel ou de la confiture…

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