Recettes
Pics apéro fruités au Comté
© Céline Rivier
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Thème :
C'est pratique, En amoureux, Prêt en moins de 30 min
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Compléxité :
Facile
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Type de plat :
Apéritif
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Prix :
Moyen
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Quantité : 10 pics
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Préparation :
5 min
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Cuisson :
0 min
Ingrédients
1 beau morceau de Comté sans la croûte
1 pomme rouge bio
150g de viande de grison ou jambon cru
1/2 citron
- Coupez la chair du fromage en dés.
- Coupez la pomme non épluchée en dés. Arrosez d’une pointe de citron, pour éviter que la pomme ne noircisse.
- Sur vos pics apéros, alternez des morceaux de pommes, de fromage et de viande de grison.
- Dégustez !
ASTUCES
- N’hésitez pas à varier les fruits ou légumes selon la saison et vos envies : raisins, tomates etc
- Vous pouvez troquer la viande de grison contre un jambon cru ou fumé
- Pour une version végétarienne, mariez à la fois des fruits et des légumes sur un même pic en plus du fromage. Vous pouvez également y ajouter des fruits secs tels que des abricots secs, des pruneaux, des figues ou autres.
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