Fromage 🧀

Pucelle

Né dans le Calvados en 1951, ce fromage est fabriqué à partir de lait entier thermisé. Sa texture est souple, son goût équilibré. Il est affiné 3 mois en cave. Il rend, bien sûr, hommage à Jeanne d`Arc, brûlée à Rouen.

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