Banana rolls
Le mood @laitflix est respecté 🫡
Ingrédients
Pains viennois
4 bananes
30g de sucre de canne
30g de beurre
Rhum
Crème pâtissière chocolat
4 jaunes d’œufs
50g sucre en poudre
1 pincée de poudre de vanille
250g de lait
30g de maïzena
20g de cacao maigre
Chantilly
250g de crème liquide
100g de mascarpone
50g de sucre glace
1 pincée de vanille