Velouté de l’hiver

Cookies inratables et glace vanille

Mumandchef

Côte de boeuf et sauce à la fourme d’Ambert

Cheflymalaya

Backstage campagne “Amis pour la vie”

Madeleines salées et crème fumée

Gargantua

Rillettes maison au Cantal

Albane Auvray

Paleron au Bleu d’Auvergne

Pierre Reure

Rouleaux de printemps de l’été

Jean Covillault

Brioche perdue Brillat-savarin et abricots

Jorick Dorignac

Tarte fine blettes et rhubarbe

Hugo Riboulet

Glace maison au matcha

Albane Auvray

Galettes courgette et emmental

Constance Duboquet

Labneh à la feuille de figuier

Cheflymalaya

Crème brulée

Jeffrey Cagnes

Citronnade algérienne

Happy Cook

Carpaccio de saumon

Constance Duboquet

Crumble à la tomate et au fromage

Clémentine Vaccon

Riz au lait fumé

Abdou Dramé

Salade tiède d’asperges, fraises et brie de Meaux

Justin Merle

Profiteroles

Léo Bergine

Petite crème caramel

Quentin Mauro

Riz au lait au matcha

Whoogy’s

Mille-feuille

Mathéo Borges

Banana rolls

Norbert

Riz au lait caramel au miso croquant sésame

Sandy Ramier

Salade de patate douce rôtie

Justin Merle

Cheesecake façon Basque au miel

Gargantua

Gratin de pâtes

Mathéo Borges

Endives jambon fromage

Constance Duboquet

Panna Cotta au Saint-Marcelin

Jorick Dorignac

Polenta crémeuse au Saint-Nectaire

Sandy Ramier

Île flottante

Guillaume Sanchez

Poulet à la crème

Pierre Reure

Ravioles de Champignons à l’Abondance AOP

Qistoh

Triple smash burger sauce bleu

Léo Bergine

Cabillaud confit au beurre

Gargantua

Risotto au butternut

Delrezpaulchef

Purée

Whoogy’s

Cappuccino foie gras champignons

Jorick Dorignac

Maquereau grillé

Quentin Mauro

Tartiflette en pressé de pomme de terre au reblochon AOP

Qistoh

Tarte rustique aux pommes, oignons et comté

Clémentine Vaccon

Velouté de courge

Guillaume Sanchez