Tarte fine blettes et rhubarbe
Blettes et rhubarbes cuites vapeur, béchamel au vieux comté, beurre nantais à l’œuf de truite.
Simple sur le papier. Dingue en bouche.
Et comme souvent, c’est les produits laitiers qui font la différence : le beurre, le comté, la béchamel. C’est ça qui apporte toute la gourmandise dans cette tarte.
Allez, enregistre-moi ça et fonce en cuisine, tu vas te régaler !
